女将さんや仲居さんは接客業の中でも、良くお客様と話をする職業だと思います。
しかし、話の内容によっては、お客様を傷つけたり不快にさせてしまうことがあります。
そこで仲居さんや女将さんが注意しなければならない７つの話題を挙げてみようと思います。
01 宗教ネタ
これは良く一般的にも言われることですが、初対面で宗教ネタはタブーです。
宗教は戦争にまで発展します。一番危険な香りのする話題です。
まぁ、あまり旅館でこの話題になることは少ないと思いますが念のため。
02 政治ネタ
これも良く一般的に言われることです。政治ネタはエキサイトする可能性があります。
逆に政治ネタをお客様に振られたら、最高の笑顔でうやむやにし、そつなく話をそらしましょう。
深みにはまると抜け出せなくなります。
03 ゴルフ、マージャンネタ
大勢のお客様がいる中で、ゴルフ、マージャンネタはやめましょう。
なぜなら、やらない人は全く面白くない話題だからです。
専門用語が飛び交い、さっぱり意味も解りません。
仲間はずれをされた気分になります。
同郷の者同士だけが盛り上がって、話しするのもこれに近いものがあります。
みんなが理解できる話題を探りましょう。
04 事件ネタ
お部屋でテレビをつけていると、たまたま殺人事件のニュースが流れて、それに乗っかるように、「怖いですねぇ。」と話題を切り出す仲居さんがいますが、これは、人を暗くさせます。出来れば、日常を忘れさせてあげるべきです。
旅行で癒されに来ている人に、事件ネタはいけません。明るい話題を探しましょう。
05 テレビ番組ネタ
視聴率がいい番組でも２０％前後です。しかもテレビ好きな人の中からリサーチした数値ですから、１０人に２人も見ていないという統計になります。
こんな確率の低い話題を持ち出せば間違いなく、話はかみ合いません。
またテレビはどこにいっても見ることが出来ます。
せっかく旅行に来ているのですから、旅気分を味わってもらえるような話をしましょう。
06 野球ネタ
話の流れで、「お客さんはどこのファンですか？」と聞かれることがありますが、聞かれると必ず「女将さんはどこファン？」と聞き返してしまいます。
そこで、意見が分かれると、気分を害しますよね。
野球の話でケンカする夫婦も多くいると聞きます。ある意味、政治や宗教に近いものがあるかもしれません。
07 職業ネタ
ご職業は？と聞く人が多いですが、無職の人は答えるのが辛いですし、逆にその後の対応も困ります。
無職でなくても、意外と自分の職業にコンプレックスを持っている人も多いはずですから、触れない方が無難でしょう。
ただ、お客様の職業が何かは、それとなく探るのがプロの接客業だと思います。
以上、 その他にも色々とあると思いますが７つまとめてみました。
その人に応じた、話題をうまく引き出すのが女将さんや仲居さんの腕の見せ所なのですが、人を不快にさせる可能性がある話題は避けるべきです。
だいたい普通の人は、意見が分かれると人は不快に思います。
話の流れによっては、いい場合もありますが、色んなお客様がいる中で、多くのお客様に不快な思いをさせず、喜んで帰ってもらう為には、差し障りの無い話題をする必要があります。
話題に配慮のある人はその場にいる人全員の共通する話題を探します。
この事は女将さんや仲居さんだけでは無く、あらゆる接客業の人達、または合コンに行く人達、営業マンなどにも言えることでしょう。
どの話題をもち出すかもホスピタリティが必要なのです。